Mittag, wenn die Zeit rennt
Baue Schichten: Bohnen oder Quinoa unten, dann knackiges Gemüse, darüber Hühnchen oder Tofu, Topping aus Nüssen. Dressing separat mitnehmen. So behält alles Biss, und du bekommst Eiweiß, Ballaststoffe, Fette und Farbe in einem praktischen Glas.
Mittag, wenn die Zeit rennt
Kichererbsen, Mais oder Thunfisch aus der Dose plus TK-Gemüse sind die schnellste Brücke zu Balance. Kurz abspülen, mit Kräutern, Zitrone, Olivenöl und Pfeffer mischen. In fünf Minuten entsteht eine überraschend nahrhafte, angenehme Schüssel für fokussiertes Arbeiten.